Malzemeler: (24 adet )
3 adet yufka
1 su bard. ezme haşhaş
1 su bard. ayçiçek yağı
1 su bard ezilmiş ceviz (isteğe bağlı)
Yapılışı:
Haşhaşı sıvı yağla inceltelim
Bir yufkayı tezgaha serelim, üzerine ezme haşhaşlı karışımdan sürelim
Ceviz serpelim yufkamızı sekiz üçgene keselim her birini sigara böreği gibi saralım. diğer yufkalarıda aynı şekilde hazırlayalım tepsimize çok sıkıştırmadan dizelim.
Üzerine hiç bir şey sürmeden 200 derecede pişirelim.
Oldukça kolay ve bereketli olan bu böreğin çıtırlığını ve lezzetini mutlaka deneyip tadın derim.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder