Güzelliklerle dolu geçsin gününüz...
Her yaz bu biberleri mutlaka kuruturum. Kışın, ya bu şekilde ya da kavurup üzerine kıymalı salçalı sos döküp yemeyi çok seviyoruz... Aynı yöntemle yılbaşındaki buluşmamızda komşum yapmıştı, bu tabak ona ait... Yapılışında hiç bir zorluk yok sadece kuru biberlerinizi yumuşayana kadar sıcak suda bekletmek sonrasında süzüp istediğiniz gibi kavurup soslamak.. afiyet olsun
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder